Скачать или смотреть Keto Coconut Pudding - Sugar Free | ขนมคีโต : พุดดิ้งมะพร้าว

#keto #ขนมคีโต #ไม่ต้องอบ
Free Keto Dessert Recipe
Keto Coconut Pudding
Marco per serving 20
Calories 70Kcal / Fat 6.9g / Net Carbs 0.7g / Protein 0.6g
====================
If you like this video please share and subscribe    / @thainutrition  

เพื่อนๆสามารถพูดคุย สอบถามและส่งการบ้านได้ที่ไลน์
https://lin.ee/7yNAicL

====================

Ingredients
500ml (2cups) Coconut Milk
200ml (1cup) Almond Milk
90g (1/2cup) Erythritol
10g (2tsp) Gelatin
100g (1cup) Tosted Coconut


Instructions
Place the coconut in a large dry skillet over low heat; cook, stirring often, until golden brown and toasted, about 7-10 minutes. Make sure to keep an eye on it so it doesn't burn!
Soak the gelatine powder into 3Tbsp of cold water about 10 minutes.
In a medium bowl, Add the coconut milk and almond milk then whisk well to combine.
Pour the erythritol sugar, and dissolved gelatin. Cook the mixture over medium heat, whisking nearly constantly, about 5 minutes.
Remove from the heat and pour through a fine sieve into a tin.
Refrigerate overnight until ready to serve, at least 4 hours.
Use a sharp knife, seperate the edge. Cut it into a shape you like.
Coat it with toasted coconut. Enjoy!

พุดดิ้งมะพร้าว สูตรคีโต

ส่วนผสม
กะทิ 500 มล
นมอัลมอน 200 มล
อิริททิทอล 90 กรัม
เจลาตินผง 10กรัม หรือ 2 ช้อนชา
มะพร้าวคั่ว 100 กรัม

วิธีทำ
ขูดมะพร้าวแล้วนำไปคั่วไฟอ่อน ให้มีสีน้ำตาลอ่อนๆ ระวังอย่าให้ไหม้นะคะ เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น

บลูมเจลาตินโดยใช้น้ำเปล่าเทลงไปในเจลาติน แล้วทิ้งไว้ให้ละลาย

ตั้งหม้อด้วยไฟอ่อน เทกะทิและนมอัลมอนลงไปตามด้วยอิริททิทอลและเจลาตินที่ละลายดีแล้ว คนให้เข้ากันจนเจลาตินละลาย ระวังอย่าให้เดือด

ยกออกจากเตา เทลงพิมพ์ที่รองด้วยกระชอนเพื่อความเนียนเด้ง สูตรนี้ใช้พิมพ์ขนา 7”*7” คะ

นำไปแช่เย็นค้างคืนหรือขั้นต่ำ 4 ชั่วโมง

เมื่อเจลาตินเซตตัวดีแล้ว แกะพุดดิ้งออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้นตามชอบ

คลุกด้วยมัพร้าวคั่ว จัดเสริฟได้เลยค่า