Recette des Shortbread Écossais

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● Aujourd’hui je vous propose la recette des shortbread, des petits sablés Ecossais très friables, croustillants et fondants, à déguster sans retenue !

● Ingrédients pour la recette (pour environ 25 biscuits) :
220g de farine
110g de fécule de maïs (maïzena)
220g de beurre demi-sel
110g de sucre

● Je vous souhaite un bon appétit !

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