เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ไม่ง้อเตาอบ Steam Chocolate Cake with Chocolate Sauce|Krua Maenai|ครัวแม่นาย

#เค้กนึ่ง #เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม #เค้กวันเกิด

ก่อนอื่นต้องขอบคุณสำหรับสำหรับกำลังใจและเสียงตอบรับอย่างมากมาย สำหรับสูตร เค้กส้มหน้านิ่ม สูตรนึ่งค่ะ วันนี้เรามาต่อกันด้วยเค้กยอดฮิตอีกหนึ่งรส และเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน นั่นก็คือ "เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตรนึ่ง" ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

🍭 สนใจเตาอบตามลิงค์ด้านล่างค่ะ
https://shp.ee/hva6hn3
https://shp.ee/55di6tz
https://shp.ee/wwewy6w
https://shp.ee/gzekqfh

🍭สนใจแป้งเค้ก ลิงค์ด้านล่างค่ะ
https://shp.ee/sg8bckb
https://shp.ee/bj5i8qw
https://shp.ee/id2hmht
https://shp.ee/b2ufszh

🍭สนใจพิมพ์เค้ก ลิงค์ด้านล่างค่ะ
https://shp.ee/34ppg4h
https://shp.ee/sxpkxm3
https://shp.ee/65kpg7u

https://shp.ee/4egkfgz

🍭พิมพ์โลฟ
https://shp.ee/4nfvztg


ส่วนผสม
แป้งเค้ก 80 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน หรือน้ำมันถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
นมสดรสจืด 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ไข่แดง#1 3 ฟอง
.........................
ไข่ขาว#1 4 ฟอง
น้ำมะนาว 4 หยด
น้ำตาลทราย 120 กรัม
.........................
ซอสช็อกโกแลต
นมสด 300 กรัม
แป้งกวนใส้ 30 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
ผงโกโก้ 40 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
เนยสดจืด 40 กรัม

Ingredients

80 g Cake Flour
30 g Cocoa Powder
30 g Sugar
1/4 tsp Salt
1 tsp Baking Soda
1 tsp Vanilla Extract
3 tbsp Sunflower Oil
5 tbsp Unsalted Fresh Milk
1 tsp Lime Juice
3 L Egg Yolk
.........................
4 L Egg White
4 Drop Lime Juice
120 g Sugar
.........................
Chocolate Sauce
300 g Fresh Milk
30 g Corn Flour
200 g Water
40 g Cocoa Powder
200 g Sugar
30 g Unsalted Butter

.........................................................................
ติดต่อ [email protected]
Facebook : Krua Maenai
https://www.facebook.com/KruaMaenai/?...