🥘 EL GUISO DE PATATAS Y MERLUZA 🥔🐟 MÁS ECONÓMICO 🪙// BEATRIZ COCINA

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Para hoy, el guiso de patatas y merluza más económico con estos ingredientes para 4 raciones:
( Fumet o caldo de pescado)
Una cola de merluza congelada, 500 gramos.
2 hojas de laurel.
Sal.
Aceite de oliva
2 litros de agua.
(Guiso)
1'300 gramos de patatas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 pimientos verdes.
3 zanahorias.
50 mililitros de vino blanco.
1'5 del fumet de merluza.
Una pizca de condimento con azafrán.
Aceite de oliva.
Sal.

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