Диетический овощной рулет с начинкой из куриного мяса.

Привет! Сегодня я приготовила овощной рулет, он диетический и в то же время очень вкусный. Если вы хотите сбросить ненужные килограммы – попробуйте этот рецепт прямо сейчас! Кабачки — низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки, который быстрее насыщает и дольше сохраняется, улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Они также богаты антиоксидантами, которые замедляют процесс старения. В них богатое содержание витаминов А и С, которые поддерживают зрение и укрепляют иммунитет! Натрите кабачки, добавьте щепотку соли и перемешайте. Картошку натереть на терке, добавить щепотку соли и перемешать. Смешайте кабачки и картофель в миске, отжав из них воду. Добавьте мелко нарезанный лук, свежую петрушку, два яйца, чабер, черный перец и немного оливкового масла. Все продукты хорошо перемешиваем.
В форму на кухонной бумаге намажьте оливковое масло и вылейте смесь, распределяя ее равномерно повсюду. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Готовим начинку. Курицу и морковь нарезаем кубиками. Мелко нарезаем лук. Смажьте сковороду небольшим количеством оливкового масла и поочередно добавьте лук, морковь и курицу. Перемешайте и накройте крышкой, чтобы овощи и мясо тушились 10 минут на среднем огне. Добавьте 100 мл кулинарных сливок и свежую петрушку. Петрушка богата антиоксидантами и витаминами, которые помогают очищать почки. Овощной суп готов – вкусный и с хрустящей корочкой. Выкладываем на него подготовленную начинку. Аккуратно скатываем рулет, как показано на видео. Запекать в духовке еще 10 минут при температуре 180 градусов. Пока готовый рулет еще теплый, украшаем его тертым сыром. при желании можно петрушку. Овощной рулет готов, диетический и в то же время очень вкусный! Его можно есть с домашним молочно-кислым соусом.
Приятного аппетита! Попробуйте этот рецепт прямо сейчас, не откладывайте! Если вам понравилось видео, поставьте лайк и оставьте комментарий или хотя бы улыбнитесь. Вам не сложно, а мне очень важно мотивировать себя и делиться с вами более интересными полезными рецептами. Включите субтитры на своем мобильном устройстве, нажав «CC» в правом верхнем углу видео, или на компьютере нажмите кнопку настроек и включите субтитры на своем языке.