【Simple is Best】陸奥湾の超肉厚な極上ほたて！白鶴まるで絶品クリームソース煮【白鶴×Georgeのおうちレシピ／PRIDE FISH】

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肉厚な青森のPRIDE FISH、陸奥湾ほたては反則級の美味さです！
最高のホタテにまるを使って、超簡単で激旨な
クリームソース煮を作りました。

◆PRIDE FISH「青森県 陸奥湾ほたて」
　https://www.pride-fish.jp/JPF/pref/de...

◆合わせたお酒「白鶴ブラン」
https://www.hakutsuru.co.jp/product/s...

◆レシピ
材料
・ホタテ2枚
・白鶴まる（100cc）
・バター（20g）
・生クリーム（50cc）
・万能ねぎ（適量）

作り方
① ホタテは綺麗に殻を洗う。
② 大きい鍋に白鶴まる、ホタテを並べ、蓋をして5分ほど蒸す、
　 ホタテに火が入ったら、ホタテ取り出す。
③ ソースを作る、鍋に残ったまるを煮詰める、生クリーム、バターをいれ、
クリームソースにする。
④ 殻からホタテを外し、殻に戻す、ソースをかけ、万能ねぎをちらす。
※ウロは取り除くことをお勧めします。

#おつまみ #白鶴 #George

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