Lemon Meringue Pie - Zitronen Tarte mit Baiser

Wie heisst es so schön: sauer macht lustig; Mit diesem klassischen amerikanischen Lemon Meringue Pie backst du den idealen Kuchen zum Nachmittagskaffee oder -Tee.
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich!

Liebe Grüsse

Marcel


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Luzernerstrasse 21
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Aargau
Schweiz

00:00 Begrüssung
00:20 Einleitung
00:34 Mürbeteig
02:23 Backring auslegen
03:56 Lemon Curd
09:46 Boden befüllen
10:40 Baiser Haube
11:30 Fertigstellung
12:49 Abflämmen
13:36 Geniessen