Скачать или смотреть Cómo hacer Trenza con crema, pasas y orejones - Hacer de comer | RTVE Cocina

Si eres de dulces aquí tienes uno crujiente a la par que cremoso. Esta trenza con crema, pasas y orejones es para los más golosos. A continuación, tienes la receta completa:

INGREDIENTES
Para el relleno:
500 ml de leche
4 Yemas de huevo
125 gr de azúcar
50 gr de almidón de maíz
1 Limón
175 gr de nueces
2 gr de vainilla en polvo
70 gr de orejones
60 gr de pasas
45 gr de miel de flores
50 gr de mantequilla
Para el baño blanco:
20 ml de pacharán
20 ml de zumo de naranja
100 gr de azúcar glass
200 gr de pasta de hojaldre

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