Panini al vapore con la marmellata di fagioli rossi azuki | cuChina

I panini dolci al vapore ripieni di marmellata di fagioli rossi azuki (豆沙包 “dou sha bao”) sono delle vere e proprie nuvole di dolcezza e morbidezza.
Sono l’ideale gustati a colazione o a merenda!

Qui trovi la ricetta dettagliata del blog: https://cuchina.it/panini-vapore-marm...

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Ingredienti:
- 300g farina 0
- 3g lievito di birra secco
- 20g zucchero
- 160ml latte
- 300g marmellata di fagioli rossi

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cuChina è il migliore blog di ricette e curiosità sulla cucina cinese autentica e contemporanea, con articoli ricchi di immagini e procedimenti dettagliati, per rendere facile la realizzazione di piatti fantastici!
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Che cosa puoi trovare?
- ricette di piatti della cucina cinese tradizionale, ma anche moderna. Le ricette vanno dai noodles ai dolci, dalle zuppe ai ravioli, passando per i piatti con carne e pesce, senza dimenticarsi però del pane, delle verdure e degli snack. Insomma, un'enorme varietà di ricette tra cui scegliere.

- ingredienti più utilizzati. Perché, preparare una ricetta senza gli ingredienti corretti, è come leggere un libro senza le vocali. Cosa capisci? Un bel niente. Ti spiego per bene tutti gli ingredienti cinesi, la loro storia, come usarli e come conservarli. Ti consiglio anche dove e quali acquistare.

- utensili principali per preparare le ricette. La vaporiera, il wok…, ma non solo; anche bacchette, ciotoline, cucchiai… Per tornare alla metafora del libro, cucinare e mangiare senza gli utensili adeguati è come leggere senza gli occhiali da vista. Sono essenziali; e per questo ti guido all'acquisto del miglior tipo di utensile in base alle tue esigenze e ti spiego come usarli correttamente.

Che cosa aspetti? Buon viaggio!
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