Salam crud uscat și afumat.

Описание к видео Salam crud uscat și afumat.

Rețeta : Pulpă de vită : 200 g . Pulpă de porc : 300 g . Burtă de porc : 500 g . Sare cu nitrit : 25 g . Piper alb 3 g . Piper negru 3 g . Boia de ardei dulce 2 g . Usturoi 5 g . Whisky 10 ml . Membrane pentru salam diametrul 47-50 . Sfoară alimentară pentru legat salamul.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке