Brathähnchen im Ofen zubereiten

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Dieses knusprige Brathähnchen hat ein tolles Aroma und wird ganz einfach gemeinsam mit den Beilagen im Ofen zubereitet. So wird alles gleichzeitig fertig und man macht es sich so leicht wie möglich.

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Rezept für 1 Brathähnchen:

1 Hähnchen (meines hatte 1,2 Kg)
1 Flasche Bier

Marinade:
50 ml Sonnenblumenöl
Saft einer viertel (Bio) Zitrone
ein paar Zweige Thymian
4 gute TL Paprikapulver
Salz
Pfeffer

Beilagen (nach Belieben):
geschälte oder auch ungeschälte Kartoffeln
Champignons
Paprika
Zwiebeln
Karotten
Olivenöl
Salz
Pfeffer
ein paar Zweige Thymian und/oder Rosmarin
2-3 ganze Knoblauchzehen

Marinierzeit: 2 Std.
Bei 180 °C Umluft, 45-60 Min. garen (dabei alle 10 Min. Hähnchen drehen)

Viel Spaß beim Nachkochen!

Das Rezept findest du auch zum Nachlesen und Ausdrucken auf meiner Homepage: https://thomas-kocht.de/rezepte/brath...
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