Юлия Высоцкая — Банановый хлеб с шоколадом и орехами

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook:   / edimdoma  
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Банановый хлеб с шоколадом и орехами

Ингредиенты: банан — 2 шт., мука пшеничная — 160 г, орехи грецкие — 100 г, яйцо — 2 шт., шоколад — 50 г, молоко — 40 мл, масло оливковое — 40 мл, сахар коричневый — 50 г, сахарная пудра — 20 г, ванильный экстракт — 5 мл, разрыхлитель — 5 г, соль морская — 5 г.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Орехи порубить ножом на крупные кусочки.
3. Шоколад нарезать стружкой.
4. Муку смешать с разрыхлителем.
5. Бананы почистить и размять вилкой.
6. Добавить к бананам яйца и перемешать.
7. Всыпать сахар, перемешать.
8. Влить молоко, оливковое масло, ванильный экстракт, добавить орехи, шоколад, посолить, затем всыпать муку с разрыхлителем и все вымешать.
9. Продолговатую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую духовку на 40–45 минут. Готовый банановый хлеб посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!