Скачать или смотреть Macarons de chocolate a la naranja: todos los trucos y secretos

Cómo hacer macarons de chocolate, ideales para iniciarse con esta receta aparentemente sencilla, pero que requiere paciencia y conocer algunos trucos. Receta paso a paso.

INGREDIENTES: para 25 macarons

70 g de claras de huevo (2 claras huevos L)
130 g de azúcar glas
80 g de almendra en polvo
10 g de cacao sin azúcar
20 g de azúcar

Para el relleno:
100 g de chocolate fondant
100 ml de nata para montar (crema para batir)
15 g de pasta de naranja HomeChef

RECETA ESCRITA:
https://lasrecetasdemj.com/2013/02/vi...

Plantilla macarons:
https://www.dropbox.com/s/pj1fwxyk1ps...

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Las Recetas de MJ
2013