小麦粉・油・砂糖・乳製品をやめている初心者さんへ【酢豚風】油を使わないレシピ！天から降りてきました

材料
玉ねぎ　　半個
生椎茸　　２枚
人参　　　３０gほど
ピーマン　1個
パプリカ　１個
肉類　　お好み量

調味料
水半カップ
醤油　　大さじ１
味醂　　大さじ１（省いても可）
酢　　　大さじ２
片栗粉　大さじ１

今回は二人分ですが調味料が少なめだったので、１.５倍でも

鉄フライパンの扱い方がわかる動画
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＊ここに使用している材料はほぼ５毒フリーです
　３５年自然系の食生活をしていますから、普通のスーパーでは食材は買いません。
野菜は月５回無農薬野菜を取り寄せています。それ以外は藤沢市JAで新鮮な野菜を購入
鮮魚は近くのスーパー　冷凍魚介類は自然食系　生協で安心安全なもの
（加入中の生協名は非公開）

小麦粉、油、砂糖、乳製品なしの期間
3月からグルテンフリー
砂糖、乳製品少なめは数年
油をやめたのは８月から
確実に身体が良くなり、心も軽くなりました。

４品目止めると何を作ったらいいかわからないという方への
応援レシピです。

もっと初心者向けの動画も作りたいと思っています。
今まで東城百合子先生のもとで肉類少なめでしたから、肉料理は苦手です。でも良質のタンパク質は必要と教えていただくので少しずつ加えていきます。
まだまだ勉強不足ですがよろしくお願いします。

＊お願いとお詫び
皆様のお陰様で　収益化を可能にさせていただきました。
私自身も途中に広告が入るのが嫌でyoutubeプレミアムにしています。
まだ収益化のお試し段階です。不慣れで広告の挿入箇所の指定などわからず、しばらく広告入りでご容赦くださいませ。
早めに便利にしてまいります。

こういう事をよくご存知の方がいらっしゃいましたら、お教えいただけましたら幸いです。


「笑顔のエプロン」
藤沢市でお子さん連れの健康料理教室を３０年してきました。
現在はハッピー子育て幸座「赤ちゃんの味覚教室」を展開


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