Gaufres de Pommes de Terre - facile,rapide et délicieux

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Une façon originale d'accompagner vos plats ou vos salades, vous pouvez également les proposer en apéritif ou lors d'un brunch , n'hésitez pas à doubler ou tripler les ingrédients...

Ingrédients pour 6 petites gaufres ou 4 grandes :
- 230 gr de pomme de terre cuite à l'eau
- 60 gr de farine
- 1 demi cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 oeuf
- 1 poignée de gruyère râpé
- sel , poivre

et autres épices et herbes de votre choix

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