Скачать или смотреть مني بيتزاء خفيفه ولذيذه وبالصلصه الاصليه للبيتزاء Mini pizza with fluffy dough & sauce recipe

مقادير العجينه:
اربعه اكواب وربع دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
ملعقتين صغار ملح
كوبين ماء دافي
ملعقتين كبار زيت الزيتون
ملعقتين صغار خميره فوريه
ملعقه صغيره سكر

مقادير صوص البيتزاء:
زيت الزيتون حوالى اربع ملاعق كبيره
واحد بصل كبير
راس ثوم مهروس
فلفل حار
اربع ملاعق كبيره معجون الطماطم
ست حبات طماط معصوره
كوب ماء

البهارات:
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره ثوم بودره
ملعقه صغيره بودره البصل
نصف ملعقه صغيره كمون
نصف ملعقه صغيره بابركا
ربع ملعقه صغيره فلفل حار
ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره سكر

نصف كوب فلفل رموي اخضر
نصف كوب فلفل رومي احمر
مرقه


جبن موزرلا
وجبن مثلث

أضافات حسب الرغبه :
فلفل رومي احمر واخضر
بصل
زيتون اسود
فلفل حار مخلل
زعتر برى

Dough ingredients:
4 1/4 cups of all Purpose flour
2 tsp of salt
2 cups of warm water
2 tsp of yeast
1 tsp of sugar
2 tbsp of olive oil

Pizza sauce ingredients:
About 4 tbsp of olive oil
1 large onions
1 head of garlic paste
Hot jalapenos
4 tbsp of tomato paste
6 tomato sauce

Spices are :
1 tsp of black pepper
1 tsp of garlic powder
1 tsp of onion powder
1/2 tsp of cumin
1/2 tsp of paprika
1/4 tsp of cayenne powder
1 tsp of salt
1/2 tsp of sugar

Sazo’n Goya
1/2 cup of green bell peppers
1/2 cup of red bell peppers

Cheese:
Mozzarella and cow cheese

Topping as you prefer:
Green and red bell peppers
Black oilves
Onion
Hot jalapenos