Fettleber mit gesunder Ernährung heilen: Wie Gemüse und Eiweiß helfen | ARD Gesund

Petra B. leidet an einer Krankheit, von der jeder vierte Deutsche über 40 betroffen ist: eine Fettleber. Ursache ist häufig ein ungesunder Lebensstil. Petra B. hat dadurch Symptome wie Übelkeit, Blähungen, Müdigkeit und Erschöpfung sowie ein starkes Druckgefühl im Bauch. Internistin Viola Andresen lässt zunächst den Schweregrad der Erkrankung messen. "Es ist fünf vor zwölf, Ihr Körper ist eine tickende Zeitbombe", stellt Viola Andresen beim Blick auf die Werte fest. Der Plan: Die 53-jährige Altenpflegerin Petra soll ab sofort nur noch drei Mal täglich essen und dazwischen Pausen von fünf Stunden einhalten, damit die Energiereserven angezapft werden und so die Kilos purzeln können. Der Fokus liegt dabei auf Vollkornprodukten, viel Gemüse und Eiweiß, damit der Heißhunger nicht zu schnell wieder zuschlagen kann. Doch wird Petra B. ihre ungesunden Gewohnheiten ablegen können?

00:00 - Fettleber bereitet Probleme
01:10 - Wie schlimm ist es?
01:59 - Schlechte Gewohnheiten
03:24 - Metabolisches Syndrom
04:47 - Was muss sich ändern?
05.44 - Diese Ernährung kann helfen
06:51 - Tagebuch gegen den Heißhunger
08:09 - Wie läuft die Umstellung?
10:32 - Abschlusscheck nach sechs Monaten

Ein Film des NDR.

#Fettleber #MetabolischesSyndrom #NDR

Die Rezepte:

Auberginen-Auflauf mit Mozzarella
https://www.ndr.de/rezept5498.html

Kohlrabi-Lasagne mit Hack
https://www.ndr.de/rezept1874.html

Mehr Infos zum Thema:

Ernährung bei Fettleber: Die Leber braucht Pausen
https://www.ndr.de/fettleber120.html

Eine Fettleber erkennen und mit Ernährung therapieren
https://www.ndr.de/fettleber102.html

Foto-Credit: NDR | Claudia Timmann