Скачать или смотреть Ethiopian Tibs with BBQ Sauce ጥብስ በቺፕስ

ጥብስ በቺፕሱን እና የማባያ ስልሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጓችሁን ግብዓቶች ከስር በዝርዝር አቅርበንላቹኃል፡፡

ማባያ ስልሱን ባርቢኪው ሶሱን ለማዘጋጀት ፡
1 ኩባያ ኬች አፕ
1 የሾርባ ማንኪያ ሶይ ሶስ
1 የሾርባ ማንኪያ ቡኒ ስኳር
1 የቡና ማንኪያ ጨው
1 የቡና ማንኪያ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት
ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ማርወለላ ማር
ትንሽ የቀይ ቃሪያ ዱቄት የቀይ ቃሪያ ዱቄት
ግብዓቶቹን በሚገባ ከቀላቀላችሁ በኃላ በዝቅተኛ ሙቀት ምድጃ ላይ ጥዳችሁ ቀለሙን እስኪቀይር ድረስ ማማሰላችሁን ሳታቆሙ ቢያንስ ለ10 ደቂቃ ማብሰል
አብርዳችሁ በብልቃጥ ውስጥ ጨምራችሁ ማቀዝቀዢያ ቤት ውስጥ አድርጋችሁ ከ7-10 ቀን መጠቀም ትችላላችሁ

ድንች ጥብሱን ለማዘጋጀት
2 ተለቅ ያለ ድንች
ድንቹን በሚገባ በብሩሽ አጥባችሁ በቁመቱ መክተፍ እና አንዴ አለቅልቃችሁ
በውሃ በግማሽ የሾርባ ማንኪያ ጨው እና 2 የሾርባ ማንኪያ አቸቶ ወይም የሎሚ ጭማቂ ገንፈል ማድረግ

ድንቹን ለመቀመም እና ለማብሰል
3 የሾርባ ማንኪያ ዘይ
1 የቡና ማንኪያ ጨው
1 የቡና ማንኪያ የቀይ ቃሪያ ዱቄት
ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ደረቅ ጦስኝ
ከላይ ከተዘረዘሩት ቅመሞች በተጨማሪ በራሳችሁ የምትወዱትን የተለያዩ ቅመሞች መጨመር ይቻለል

አበሳሰል
የመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ የላይኛውንም የታችኛውንም አብርታችሁ በ200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ለ45 ደቂቃ ማብሰል
መሃል ላይ ቢያንስ ከ2-3 ጊዜ እያወጡ ማገላበጥ

ጥብሱን ለመጥበስ
500ግራም የጭቅና ስጋ
1 የሾርባ ማንኪያ የምግብ ዘይት ብረት ምጣዱን ለማሟሸት
የምትፈልጉትን ያህል ጨው
1 ከነልጣጩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት
1 የሾርባ ማንኪያ የገበታ ወይም የተነጠረ ቂቤ
1 የቡና ማንኪያ የበሶ ብላ ዱቄት
የሮዝሜሪ ቅጠል
1 የሾርባ ማንኪያ የባርቢኪው ሶስ
1 ራስ በቀጭኑ የተከተፈ ሽንኩርት
1 ደቆ የተከተፈ ቃሪያ

ማባያ
ኬች አፕ
የባርቢኪው ሶስ
ዳጣ
ማዮኔዝ
ቂጣ
ዳቦ