【茄子ととりむねレシピ】焼いて混ぜるだけ！タンパク質豊富でやばうま。

しっとりジューシーなむね肉と茄子にしっかりとタレが絡み、なんとも絶品！大葉の爽やかさが香ります。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・なす2個(約260g)
・鶏胸肉220g
・大葉10枚

▪️調味料
・油小さじ2

▪️合わせ調味料
・水大さじ2
・醤油小さじ2
・砂糖小さじ1/2
・鶏がらスープ小さじ1/2
・ポン酢小さじ2
・生姜チューブ２センチ
・ごま油少々
・オイスターソース小さじ1

▪️鶏胸肉の下味
・塩ひとつまみ🤏
・お酒大さじ1/2
・中国溜まり醤油少々(なくてもok)
・胡椒少々
・片栗粉大さじ1/2

▪️茄子
・片栗粉大さじ1

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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