İzmir'in meşhur boyozunu öyle kolay bir yöntemle yaptım ki 🎉ekonomik ve kolay ev yapımı boyoz tarifi

Merhaba Kanalıma Hosgeldiniz ❤️ Bu videoda İzmir'in meşhur Boyozunu farklı ve kolay bir yöntemle daha ekonomik olarak aynı lezzette yaptım. Umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz. Tüm detaylarını ve püf noktalarını videoda anlattım sonuna kadar izlemenizi tavsiye ederim.

Videoyu seversiniz beğen butonuna basabilir yeni videolardan haberdar olmak isterseniz de kanala abone olarak bildirim zilini tümü olarak ısaretleyebilirsiniz. Buyrun tarife👇

Ev yapımı boyoz için gerekli malzemeler:

1.5 su bardağı ılık su (300 ml)
1 dolu çay kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı tuz (çok tepeleme olmasın)
Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur yoguralım)

Ara katlarına sürmek için 160 gr tereyağ.
Her bir yufkaya 40 gr olacak şekilde sürelim.

Hamuru yogurduktan sonra 4 eşit bezeye ayıralım ve 15-20 dk dinlendirelim.

Yufkaları açmak için:
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un

Her bir yufkayı 45-50 cm çapında açalım.

Tarifin detaylarını kaçırmamak için videoyu sonuna kadar izleyiniz ‼️

2 şerli yufka halinde 2 ayri rulo yapalım ve dondurucuda 30 dk dinlendirelim.

Her bir ruloyu 10 veya 12 parçaya bölelim ve videodaki gibi katlarını bozmadan sekillendirelim.
175-180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Yumurta sarısını istemezsiniz surmeyebilirsiniz. Ama rengi daha mat olur surerseniz daha güzel kızarmış ve parlak görünür.

Merak ettiklerinizi yorumlar kısmından sorabilirsiniz.

Afiyet olsun❤️🤗 #boyoztarifi#, #evyapımıboyoz#, #izmir#, #asmr#,