Barilla Pesto, Nudeln, Soßen & Co. im Check | SWR Marktcheck

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Die Nudeln und die Pasta-Soßen von Barilla sind bekannt - aber auch teuer. Erhält man also wirklich eine gute Qualität zu einem angemessenen Preis? Kann man Barilla mit gutem Gewissen kaufen?

00:00 Marktcheck checkt Barilla
02:33 Qualität der Spaghetti
11:32 Image durch Verpackung
18:27 Qualität der Bolognese
26:14 Image durch Werbung
29:05 Qualität des Pestos
38:24 Nachhaltigkeit
43:40 Fazit
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IST DER HOHE PREIS GERECHTFERTIGT?
Wer Pasta liebt, kommt auch in Deutschland an Barilla nicht vorbei. Vom italienischen Parma aus hat es das Familienunternehmen an die Spitze des Pasta-Himmels geschafft. Barilla ist ein Konzern der Superlative: weltgrößter Pasta-Fabrikant und Weltmarktführer. Doch sind ihre Produkte den höheren Preis im Vergleich zu den Eigenmarken der Discounter und zu Konkurrenzmarken wert? Das nehmen für Marktcheck ausgewiesene Pasta-Experten unter die Lupe.

SCHMECKEN NUDELN UND PESTO VON BARILLA AM BESTEN?
Marktcheck ruft zum großen Geschmackstest. Unsere Pasta-Experten sowie 100 Menschen entscheiden: Was kommt besser an, Spaghetti und grünes Pesto von Barilla oder von Konkurrenten wie Aldi, Alnatura oder Delverde?

INHALTSSTOFFE IM LABOR-TEST
Ein Koch wirft einen kritischen Blick auf die Inhaltsstoffe von Bolognese, Pesto und Co. der verschiedenen Hersteller. Im Lebensmittellabor werden schließlich Pestizide, Schwermetalle und Mineralölrückstände nachgewiesen. Sind die Rückstände gefährlich oder können die betroffenen Produkte unbedenklich gegessen werden?

WIE VIEL ITALIEN STECKT IN BARILLA?
Die Nudeln im blauen Pappkarton haben in Deutschland einen Marktanteil von über 20 Prozent. Bei den Pestos beherrscht das italienische Familienunternehmen sogar 40 Prozent des Marktes. Es wirbt mit guter Qualität, großer Vielfalt und vor allem einem italienischen Lebensgefühl. Aber wie viel „Italien“ steckt wirklich in der Pasta? Marktcheck-Recherchen zeigen, dass das Unternehmen für den deutschen Markt auch Rohstoffe aus dem Ausland zukauft. Wir gehen der Spur dieser Rohstoffe nach.

BARILLA IM NACHHALTIGKEITS-CHECK
Außerdem findet Marktcheck heraus, wie fair und nachhaltig der Weltkonzern seine Produkte herstellt. Insider in Italien berichten von den Arbeitsbedingungen vor Ort. Außerdem im Check: die Nachhaltigkeit des Weizenanbaus und des Transports. Kann man Barilla mit gutem Gewissen kaufen und erhält man gute Qualität zu einem angemessenen Preis? Marktcheck checkt Barilla!

Autorin: Juana Guschl, Annika Erbach
Bildquelle: Adobe Stock/Africa Studio, Unsplash/Paul Steuber

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