夢幻美味的 草莓提拉米蘇 Strawberry Tiramisu recipe ASMR

#ASMR #EngSub | Recipe/食譜 0:16
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🔸 Ingredients (grams)
Yield: 4-6people
Mold: 4“ mini trifle bowl*2

《Decor》
10 fresh strawberries
12 ladyfingers
some strawberry powder

《Strawberry Sauce》
5 fresh strawberries
2tbsp powder sugar
1/2tsp lemon juice
1tsp gelatin powder（gold）
30g water

《Tiramisu》
40g sugar
2 egg yolks
1/2tsp vanilla extract
136g mascarpone
1tbsp strawberry liquor
140g heavy cream



+++++++++++++++++
🔸 食材 (公克)
份量：4-6人
模具：4吋玻璃容器*2

《裝飾》
10顆 新鮮草莓
12個 手指餅乾
適量 草莓粉

《Strawberry Sauce》
5顆 新鮮草莓
2大匙 純糖粉
1/2茶匙 檸檬汁
1茶匙 吉利丁粉（金級）
30g 水

《Tiramisu》
40g 糖
2顆 蛋黃
1/2茶匙 香草精
136g 馬斯卡彭起司
1大匙 草莓酒
140g 鮮奶油