Sajian Istimewa Sunda!! Resep Gepuk Daging Sapi Bandung / Empal Daging

BAHAN A:
- 1 kg Daging gandik
- 2 ltr Air
- 10 gr Garam

BAHAN B:
- 25 gr Minyak Rose Brand
- 13 gr Bawang merah
- 25 gr Bawang putih
* Bawang Merah dan Putih diblender halus
- 25 gr Kemiri digoreng
- 2 btg Sereh
- 4 lbr Daun salam
- 25 gr Lengkuas potong tipis lalu di-geprek
- 2 gr Pala bubuk DJEPATI
- 1 gr Kapulaga bubuk DJEPATI
- 3,5 gr Ketumbar bubuk DJEPATI
- 15 gr Air asem dari 5 gr Asem + 15 gr Air
- 150 gr Gula pasir Rose Brand
- 150 gr Gula jawa
- 28 gr Garam
- 5 gr Vetsin MOTOKU
- 4 ltr Air kaldu/air
- 200 gr Santan Rose Brand (1 pax)

____________________________________________




Hubungi kami melalui:




Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278




LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599




Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
https://www.tokopedia.com/tbknyliem




Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888