Скачать или смотреть Gâteau aux Poires et au Chocolat très moelleux

Voici un gâteau très gourmand, moelleux et fondant en son centre. Cette recette est vraiment facile à réaliser. J'espère qu'elle vous plaira. N'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne pour ne rater aucune de mes vidéos
Voici les ingrédients pour un gâteau de 8 personnes:

4 grosses poires (Doyenné du Comice)
200g de chocolat noir à 60%
5 oeufs moyens
200g de beurre doux
75g de sucre
75g de sucre cassonade (brune)
50g de farine T55
65g de maizena
1 pincée de sel
8g de levure chimique
1 cuil à soupe d'amandes effilées ou de copeaux de chocolat et un peu de sucre glace pour le dessus du gâteau



Ingredients in English
4 big pears
5 medium eggs
200g dark chocolate
200g unsalted butter
75g brown sugar
75g sugar
50g all purpose flour
A pinch of salt
65g cornflour
8g baking powder
1tbsp flaked almonds