Скачать или смотреть Sladka akademija s Sašem: Jogurtove rezine z jagodami

Sašo nam je pripravil popolno poletno sladico, 🍰 ki je tako preprosta, da je idealna za pripravo tudi na dopustu. 😎 Kje jo boš to poletje pripravil/a ti? 👇

Sašo bo na YouTubu z nami vsak 1. in 3. petek v mesecu.

SESTAVINE:
430 g grškega tipa jogurta
70 g sladkorja v prahu
žlička vanilijevega ekstrakta
250 ml smetane za stepanje
30 g sladkorja (za smetano)
6 lističev želatine
300 g svežih jagod
14 piškotov savoiardi

POSTOPEK:
V večji skledi zmešamo jogurt, sladkor v prahu in vanilijev ekstrakt. Pustimo ob strani, da se jogurt segreje na sobno temperaturo.
Jagode operemo, odstranimo peclje in narežemo na tanjše rezine.
Smetani dodamo 30 g sladkorja in jo stepemo skoraj do čvrstih vrhov.
Lističe želatine za 5 minut namočimo v hladno vodo. Dobro jih odcedimo, nato pa želatino raztopimo nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici.
Stopljeno želatino postopoma vlivamo k jogurtu in ves čas mešamo.
Jogurtu nežno vmešamo še smetano.
Pripravimo pekač dimenzij 12x20 cm in ga obložimo s folijo za živila.
Na dno pekača razporedimo rezine jagod.
Čez vlijemo slabo polovico kreme in jo izravnamo.
Po kremi razporedimo novo plast jagod, čez njih pa položimo piškote.
Ponovimo postopek, žlico ali dve kreme pa si pustimo za konec.
Čez zadnjo plast piškotov razmažemo preostanek kreme in vse skupaj zavijemo v folijo za živila.
Prestavimo v hladilnik čez noč ali vsaj za 4 ure.

0:00 Uvod
0:50 Sestavine
0:56 Jogurtov mousse
2:57 Sestavljanje sladice
6:09 Zaključek
6:33 End screen

Za še več različnih receptov klikni: https://recepti.lidl.si/

Naloži novo Lidl Plus aplikacijo: https://www.lidl.si/lidl-plus
Naroči se na spletne novice: https://bit.ly/35hc3zO
Prelistaj aktualni katalog s ponudbo: https://bit.ly/2oi0Jmz
Lidl mobilna aplikacija: https://bit.ly/31ZVnej

Informacije in varstvo osebnih podatkov:
Informacije: https://www.lidl.si/informacije
Varstvo osebnih podatkov: https://www.lidl.si/informacije/varst...

Spremljaj nas na družabnih omrežjih:
  / lidlslovenija  
  / lidlslovenija  

#SladkaAkademijaSSašem #LidlSlovenija #Lidl