Frühlingskräuterpaste als Vorrat anlegen

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute möchte ich euch zeigen wie mache ich meine Kräuter - Vorräte.

Die Kräuterpaste ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack und das Aroma der Kräuter für längere Zeit zu bewahren. Die gefrorene Kräuterpastenwürfel in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufzubewahren. So können sie bei Bedarf einfach entnommen und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, wie beispielsweise Suppen, Saucen oder Salaten.

Viel Spaß beim Vorräte anlegen!

Ein Beispiel:
120g Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch
50g Knoblauchgrün
40g Petersilie
1TL Salz
1TL Paprika Pulver
1EL Zitronensaft
3EL Olivenöl
1TL Honig (optimal)

Auf so eine Art kann man unterschiedliche Mischungen von den Kräutern machen und einfrieren.
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