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Expertos en Guiso 🍲🤓

Fuimos a la Planta Industrial de Fideos Federal para hacer Guiso 🏭🇵🇾

Ojo que con el número de lote del paquete participas por 100 millones y 100 discos de arado 🍝

Ingredientes 🙌🏼
• 3 paquetes Caracoles de Fideos Federal
• 4 Chorizos Toscanos
• 1 paquete de Picada Parrillera Neuland
• 1 paquete de Asadito Neuland
• 6 dientes de Ajo
• 4 Cebollas
• 3 Locotes o Pimientos Verdes
• 4 Zanahorias
• 2 Batatas
• 2 cucharadas de Pimentón
• 2 Cervezas Rubias
• 1 Puré de Tomate Excellent
• Agua o Caldo
• Aceite de Oliva Extra Virgen Excellent
• Galleta para probar si va bien
• Queso Rallado abundante
• Picante cantidad necesaria
• Sal y pimienta al gusto


En un disco arado bien caliente va oliva, los chorizos sin piel y cocinar 4 minutos con 32 segundos. Adentro la carne cortada en cubitos, ajo en láminas y cocinar 7 minutos con 4 segundos. Abrir la proteína, agregar cebollas picadas, zanahorias en rodajas, batatas en rodajas, locote en cubitos, pimentón, sal, pimienta y cocinar 5 minutos. Agregar las cervezas y cocinar 2 minutos o hasta que se evapore el alcohol. Adentro el puré de tomates y cocinar 4 minutos. Cubrir con agua y cocinar un buen rato hasta que la carne quede bien tierna. Agregar los fideos caracoles y cocinar 9 minutos más. Sacar el disco arado del fuego y dejar reposar 5 minutos. Servir con abundante queso rallada y mucho picante. ¡Buen provecho! 😋

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