Видео ютуба по тегу 水式酵母

水式酵母潘纳托尼water yeast Panetony｜一周完成全攻略—水式酵母培养（1）
水式酵母潘纳托尼water yeast Panetony｜一周完成全攻略—水式酵母培养（1）
How I Maintain Pasta Madre | 如何喂養野酵硬種 (水式酵母）
How I Maintain Pasta Madre | 如何喂養野酵硬種 (水式酵母）
意大利传统酵种制作一BIGA毕格酵种 天然酵母种的制作 意大利人制作面包的首选 波兰酵种（Poolish）、法国老面（Pâte Fermentée）和海绵酵种（Sponge） 酵种的制作系列（一）
意大利传统酵种制作一BIGA毕格酵种 天然酵母种的制作 意大利人制作面包的首选 波兰酵种（Poolish）、法国老面（Pâte Fermentée）和海绵酵种（Sponge） 酵种的制作系列（一）
百年阿爾卑斯山水式天然酵母培養過程
百年阿爾卑斯山水式天然酵母培養過程
聖誕節必須發一個水式酵母潘娜托尼麵包！
聖誕節必須發一個水式酵母潘娜托尼麵包！
天然酵母 Sourdough Starter
天然酵母 Sourdough Starter
麵包新技術 酵母更新得「洗澡」－民視新聞
麵包新技術 酵母更新得「洗澡」－民視新聞
11/9 今天來認識水式酵母
11/9 今天來認識水式酵母
【不棄種零浪費 天然酵母】只要麵粉+水 新手必試！把握這密訣酵母超活潑 實驗29℃室溫的夏天 多久可以完成？ Levain Starter with No Waste, No Discard | 舞吃
【不棄種零浪費 天然酵母】只要麵粉+水 新手必試！把握這密訣酵母超活潑 實驗29℃室溫的夏天 多久可以完成？ Levain Starter with No Waste, No Discard | 舞吃
我如何餵養低水量野酵硬種老麵 How I refresh a 40% hydration Lievito Madre stiff sourdough Wie TA140 LM füttern
我如何餵養低水量野酵硬種老麵 How I refresh a 40% hydration Lievito Madre stiff sourdough Wie TA140 LM füttern
什么是天然酵母面包
什么是天然酵母面包
Panettone Classico | Piergiorgio Giorilli | 潘尼朵妮 | Piergiorgio Giorilli 食譜
Panettone Classico | Piergiorgio Giorilli | 潘尼朵妮 | Piergiorgio Giorilli 食譜
世界不存在的麵包!「味覺的感動」師承日本酵母大師技法 高加水、天然酵母成美味關鍵
世界不存在的麵包!「味覺的感動」師承日本酵母大師技法 高加水、天然酵母成美味關鍵
面包制作必修课，鲁邦种的制备！面包世界大赛”水哥“，超详细步骤……
面包制作必修课，鲁邦种的制备！面包世界大赛”水哥“，超详细步骤……
Pasta Madre | Stiff Sourdough | How to Feed Using a Mixer
Pasta Madre | Stiff Sourdough | How to Feed Using a Mixer
如何发面 Dough Fermentation
如何发面 Dough Fermentation
手把手教你做天然酵母 Levain 魯邦種
手把手教你做天然酵母 Levain 魯邦種