ต้มยำหัวปลาน้ำข้น ทำกินเองก็ได้ง่ายกว่าที่คิด Fish head soup

วิธีทำต้มยำหัวปลากินเองแบบง่ายๆแต่อร่อยนัวจ้าลองทำทานดูครับ

ส่วนผสม
หัวปลาแซลมอน 2 หัว
ข่า 8 ชิ้น
ตะไคร้ 4 ต้น
ใบมะกรูด 5 ใบ
หอมแดง 2 หัว
พริกแดง 10 เม็ด
ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
นมข้นจืด 1 ถ้วย
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา

Ingredients
2 Fish head
8 Galanga
4 Lemon Grass
5 Kaffir Lime Leaves
2 Shallot
10 Red Chili
2 Culantro
1 Cup Evaporated milk
1 tbsp Roasted Chili Paste
2tbsp Lime Juice
2tbsp Fish sauce
½ tsp Salt

#ทำอาหาร #สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook   / tumkinaeng  
Twitter   / tomjokefoodtv  
Google+ https://plus.google.com/b/10392301182...