Такой богатый и влажный! Рецепт шоколадного печенья M&M

▽ Узнайте больше о том, как это сделать.
«Лайк» и «Подписка» — отличный помощник в создании контента!

Всем привет!
Немного поздно, но с Новым годом!!😍

Вы не волновались за меня, потому что видео какое-то время не загружалось?
(Если вы не заметили, что видео какое-то время не загружалось... это так же печально...🤣🤣)

Я подхватил грипп типа А во время поездки в Майами в конце года.
Так что я просто лежал в постели около двух недель, почти ничего не делая :(
А еще я вообще не умела печь, потому что в теле не было сил, а голова даже не могла работать, ха-ха.

В наши дни грипп кажется более серьезным, чем Covid!!
Всем, пожалуйста, заботьтесь о своем здоровье, чтобы остаток зимы провести здоровым❤️🔥

В любом случае, это видео о шоколадном печенье M&M, которое несколько лет назад готовили в виде набора для выпечки.
Поскольку продукт снят с производства, могу раскрыть рецепт здесь :)
Тесто для печенья само по себе очень вкусное, даже если добавить в тесто орехи и шоколадную стружку, а затем зачерпнуть его и испечь.😍
Обязательно успейте!!

▶Ингредиенты (на 7 печенек)
50 г несоленого сливочного масла
28 г коричневого сахара
15 г сахарного песка
22 г кукурузного сиропа
30 г темного шоколада (содержание какао 55%)
1 г соли
40 г Яйцо
78 г муки общего назначения
21 г какао-порошка
2 г разрыхлителя
Шоколадные конфеты M&M для начинки

1) Слегка взбейте сливочное масло комнатной температуры.
2) Добавьте коричневый сахар, белый сахар и соль и перемешивайте, пока цвет не станет немного светлее.
3) Вмешайте яйца комнатной температуры несколькими порциями.
4) Растопите кукурузный сироп и темный шоколад кувертюр в микроволновой печи, затем остудите до температуры ниже 32 градусов по Цельсию.
5) Добавьте 4) в тесто и хорошо перемешайте.
6) Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель и перемешайте.
7) Готовое тесто застывать в холодильнике от 30 минут до 1 часа.
8) Разделите по 40 г теста на каждое, придайте ему круглую форму, выложите на форму и слегка прижмите ладонью.
9) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 8 минут. (конвекционные печи)
10) Пока печенье горячее, вставьте в него деревянную палочку и дайте полностью остыть. (можно опустить)

*Хранение: можно хранить при прохладной комнатной температуре около 4-5 дней или в замороженном виде около 3 недель в индивидуальной упаковке.

Инстаграм:   / jadore________  
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---
При использовании рецепта указывайте источник.
Вторичное редактирование и перезаливка видео запрещены.
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---