Pollo al curry con latte di cocco. tenero che si scioglie in bocca 

Pollo al curry e latte di cocco, cremosissimo.
Buono facile ed economico

Il pollo in questo modo lo potete preparare anche con tempo in anticipo tenendolo in frigorifero rimane buonissimo per almeno due giorni
Se ne avanzate lo potete congelare così cotto com è che quando l’ho tirate fuori rimane tale e quale, per questo è comodissimo per cene o per preparazioni da fare prima 

due petti di pollo tagliati a pezzetti
una cipolla tritata
Un pezzetto di zenzero tritato
100 g di farina
600 g di acqua
400 g di latte di cocco
due cucchiaini di curry in polvere
Olio sale pepe

Vi ricordo che per chi vuole venerdì 17 novembre ore 20:30 facciamo un’altra live.vi aspetto

Vi metto qui la mia mail per chi mi ha chiesto i dati per fare delle donazioni.

[email protected]