Скачать или смотреть 一気に５品完成！わたしの『クッキングシートで蒸し料理』の作り方♪

今日は改めて、フライパン１つで５品同時調理の作り方をご紹介します♪

クッキングシートで蒸し料理は、余分な油は使わずヘルシーなのが嬉しいポイント◎！
また、フライパン１つで一気に作れるので洗い物も少なくコンロ周りも汚れません♩




●メニュー● 　
○豚肉とキムチのチーズロール
○長芋と小松菜の蒸しナムル
○蒸し豆腐の海苔納豆乗せ
○さつまいものバター蒸し
○小松菜とカニカマの茶碗蒸し
○おにぎり




●チャプター●
00:00　今回の動画は… 
01:20　豚肉とキムチのチーズロール
03:44　長芋と小松菜の蒸しナムル
05:21　蒸し豆腐の海苔納豆乗せ
06:04　さつまいものバター蒸し
07:12　小松菜とカニカマの茶碗蒸し
10:02　仕上げ
12:12　盛り付け



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●レシピ● 　
★フライパンは２人分で26㎝を使用しています。
　倍量作る際は 同じものを２セット作ってください♪

○豚肉とキムチのチーズロール（２人分）
　豚肉バラ　　…　200g
　塩こしょう　…　少々
　キムチ　　　…　少々
　スライスチーズ…　３枚
☆砂糖　　　　…　大１
☆しょうゆ　　…　大1.5
☆みりん　　　…　大1.5

①豚バラを並べ、塩胡椒をふる
②スライスチーズ・キムチを乗せてぐるっと巻く
③クッキングシートに乗せ、☆を合わせたものをかける
④クッキングシートで包んで12分蒸したら完成！



○長芋と小松菜の蒸しナムル（２人分）
　長芋　　　　…　２cm
　小松菜　　　…　１束
　塩　　　　　…　ふたつまみ
　すりおろしニンニク…　0.5かけ
☆鶏がらスープの素…　小0.7 
☆ごま油　　　…　少々
☆白ごま　　　…　少々

◎長芋を0.5mm厚の短冊切りにする
◎小松菜は4cmにカット
①クッキングシートの上で長芋・小松菜・塩・にんにくを和える
②包んで12分蒸す
③混ぜてから水分を切ったら、☆を合わせて完成！



○蒸し豆腐の海苔納豆乗せ（２人分）
　豆腐　　　　…　小１パック(150g)
☆納豆　　　　…　１パック
☆めんみ　　　…　少々 (私のイチオシめんつゆです◎）
☆フレーク海苔…　少々

①豆腐をクッキングシートで包み、12分蒸す
②水分を切ったら☆を順にかけて完成！



○さつまいものバター蒸し（２人分）
　さつまいも　…　大0.５本
　バター　　　…　20g
　塩　　　　　…　ふたつまみ

①さつまいもは1.5cm角にカット
②クッキングシートにさつまいもを乗せ塩を振って和える
③12分蒸したら水分を捨てて、バターを乗せて和えたら完成！



○小松菜とカニカマの茶碗蒸し（２人分）
　たまご　　　　　…　0.5こ
　水　　　　　…　40g
　白だし　　　　　…　大１
　小松菜　　　　　…　１本
　小ネギ　　　　　…　適量
　カニカマ　　　　　…　１本

◎小松菜は3cm幅、カニカマは1cm幅にカットしておく
①材料を全て混ぜ、器に入れる
②優しく包み蒸しの上に乗せ、12分〜蒸して完成！



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●今回の動画内で使用している調理器具●

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★他の『フライパンで一気に包み蒸し』シリーズの動画はこちらです◎
   • 【フライパン１つで一気に５品】包み蒸しレシピ📝　byゆる飯にっき  


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