Скачать или смотреть La CIENCIA del PAN

Todos disfrutamos de un pan recién salido del horno, y ya que son pocos los ingredientes necesarios, debe ser una tarea sencilla, ¿Verdad? Pero, ¿Sabías que desde que empiezas a mezclar los ingredientes, ya hay muchos procesos químicos y físicos ocurriendo dentro de la masa? ¡Vamos a descubrirlos en este video!

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Las animaciones presentadas no buscan ser precisas, se usan para un propósito educativo.

REFERENCIAS:
Short Guitar Clip de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Artista: http://audionautix.com/

Almidón
Crédito: TaniaLaime
CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/...)
https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...

Vista Superior De Amasar Macho
Crédito: Videvo
https://www.videvo.net/es/video/vista...

Conjunto de elementos de panadería
Crédito: Macrovector
https://www.freepik.es/fotos-vectores...
Vector de Comida creado por macrovector - www.freepik.es

Sonido de Burbujas
Crédito: MattJ99
https://freesound.org/s/66786/

Sonido Error
Crédito: Autistic Lucario
https://freesound.org/s/142608/