Uzená kuřecí prsa - jednodušeji to nejde #47 |

Dnes mám pro Vás jednoduchý recept - uzená kuřecí prsa.. Kuřecí je obecně sušší tak je třeba té šťavnatosti malinko pomoci a to injektáží... Injektovat se prsa dají různými druhy tekutin od vody, solného roztoku, jablečného juicu, rozvarem z koření, pivem nebo vývarem.

Já jsem použil rozvar z chilli, bobkového listu a dalších surovin a na výsledek se můžete podívat... Každoročně dělám tuto parádu na silvestrovskou tabuli a vždycky zmizí jako první. ;)


Stačí pár surovin na rozvar, kuřecí maso, 24 hodin čas a trošku soli a perfektní počin je hotov;))


Užije si video, komentuje, lajkujte ( nebo dislajkujte), ať je nějaká zpětná vazba a u dalšího video zase příště... grilu a udírně zdáááár ;)




IG:   / ​​​​​  
FB:   / polisbbq