Скачать или смотреть 🥗🌾 MENÚ SEMANAL COMPLETO Y VARIADO X 🍽️ 🗓️ 7 IDEAS DE ALMUERZO Y CENA PARA TODA LA SEMANA

Una semana más con un nuevo menú, esperando te guste y sea útil

INGREDIENTES Y ORGANIZACIÓN DEL MENÚ

LUNES
Almuerzo: Alitas de pollo con tomate
1kg de alitas de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
600gr de tomate pera
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharadita de tomillo

Cena: Merluza en salsa verde
400gr de merluza congelada (puedes usar fresca)
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
100ml de vino blanco
300ml de caldo de pescado
Un puñado de perejil fresco picado (aprox 20gr)
100gr de guisantes
Aceite de oliva


MARTES
Almuerzo: Pollo al limón
2 pechugas de pollo
1 ceboll
2 dientes de ajo
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de pimentón
1/2 vaso de vino blanco
1 limón
100ml de caldo de pollo
Sal y pimienta negra al gusto
Puré de patatas (OPCIONAL)

Cena: Ensalada de lentejas y mejillones
150gr de lentejas (de bote o previamente cocidas)
1 pimiento verde (tipo italiano)
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla blanca
1 lata de mejillones en escabeche
4 palitos de cangrejo (surimi)
Puñado de tomates cherry
4 cucharadas de AOVE
2 cucharadas de vinagre
Sal
Pimienta negra
OPCIONAL: Perejil, cilantro, albahaca


MIÉRCOLES
Almuerzo: Costillas en salsa
700gr de costillas de cerdo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
2 zanahorias
500gr de tomate triturado
200ml de caldo de carne
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de comino
2 hojas de laurel

Cena: Tortilla de espinacas y pollo
2 churrascos de pollo ya cocinados (me sobraron de un puchero, aunque puedes usar cualquier otra parte del pollo que tengas de cualquier otra receta)
1 cebolla grande
200gr de espinacas (frescas o congeladas)
4 huevos
50ml de leche
Sal
Pimienta negra


JUEVES
Almuerzo: Pasta al curry con bacon
200gr de pasta (la que más te guste) – yo usé Trottole de vegetales
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 zanahoria
125gr de bacon (panceta)
200gr de tomate frito
200ml de leche de coco
1 cucharada de curry
Pimienta negra (al gusto)
Sal (al gusto)
Aceite de oliva
OPCIONAL: Perejil fresco

Cena: Ensalada de caballa y naranja
200gr de patatas
2 huevos
Puñado de hojas verdes
1 naranja
1/4 de cebolla morada
1 lata de caballa
3 cucharadas de AOVE
2 cucharadas de vinagre
Sal


VIERNES
Almuerzo: Goulash húngaro
500gr de ternera en tacos
3 dientes de ajo
1 cebolla grande
1 rama de apio
250gr de pimiento mezcla rojo y verde
400gr de patatas
3 cucharadas de pimentón dulce (opcional 1/2 cucharada del picante)
1 cucharadita de comino
1 litro de caldo de carne
300gr de tomate en cubos
1 vaso de vino tinto
150gr de zanahorias
Perejil fresco
Sal, pimienta negra

Cena: Pizza napolitana integral
Para la masa:
500gr de harina de trigo integral
360ml de agua templada
10gr de levadura seca
10gr de sal
1 cucharada de AOVE
OPCIONAL: 1/4 cdta de azúcar

Para la salsa:
200gr de tomate triturado (puede ser de lata o puedes triturar tomate natural)
Pimienta negra al gusto
Unas hojas de albahaca fresca
Chorreón de AOVE

Mozzarella (cantidad al gusto)
Albahaca fresca para decorar (cantidad al gusto)


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Hammock Fight de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...

Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...

Artista: http://incompetech.com/