Французский рыбный суп

Для рыбного супа вам потребуется (приблизительно на 6 порций):
✔️ 1 кг рыбы, костей, любых остатков рыбы + панцирей и голов креветок
✔️ 100 г фенхеля
✔️ 100 г лука
✔️ стебель сельдерея
✔️ 1 морковь
✔️ 2-3 зубчика чеснока
✔️ 2 ч. ложки томатной пасты
✔️ паприка и куркума
✔️ шафран
✔️ тимьян
✔️ лавровый лист
✔️ лук-порей или стебли петрушки
✔️ сухая апельсиновая корочка
✔️ оливковое масло
✔️ соль, перец
✔️ рыбный бульон или вода
✔️ хлеб
✔️ твердый сыр типа эмменталь

Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/

🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #ФранцузскийСуп #Рыбный