Скачать или смотреть ESPAGUETIS de CALABACÍN - TERNERA con salsa y pimientos // Cocina Abierta

En este programa completo de Cocina Abierta Karlos Arguiñano os propone dos recetas sencillas y muy fáciles de elaborar ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ Para comenzar unos espaguetis de calabacín con almejas y de segunda receta: ternera con salsa de melocotón y pimientos ¿Os animáis a prepararlas?

No hay nada mejor que aprovechar los productos de temporada y eso es lo que hace Karlos en el programa de hoy utilizando los calabacines. El ingrediente principal en este plato es el calabacín acompañado de almejas y una salsa ligera de tomate ¡Menuda combinación!​​ 🤤​

La propuesta con ternera es una opción fantástica para cualquier día de la semana. Además, al ser una carne tierna es ideal para niños y gente mas mayor. Una guarnición de pimientos verdes es un clásico para acompañar esta carne, pero la salsa de melocotón le da un toque de sabor muy original. El dulzor que esta fruta le aporta a la ternera es una apuesta segura que tenéis que probar.

​💡​ Karlos utiliza un rallador específico para conseguir que el calabacín adquiera la forma característica de la pasta. De esta manera podéis presentar de forma mas llamativa la verdura que prefiráis, consiguiendo así que sea aun mas apetecible. En el caso de los niños este instrumento puede facilitar acostumbrarles al consumo de verduras. Si os interesa el rallador podéis adquirirlo aquí: https://amzn.to/3sTh5To

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:40 Espaguetis de calabacín con almejas
10:26 Ternera con salsa de melocotón y pimientos

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


ESPAGUETIS DE CALABACÍN 1:40

Una opción diferente para disfrutar de esta magnifica hortaliza ¡A los mas pequeños les encantara!

📌Ingredientes para 4 personas

3 calabacines
800 g de almejas
2 dientes de ajo
250 ml de salsa de tomate
100 ml de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal
1 guindilla cayena
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

TERNERA CON SALSA DE MELOCOTÓN Y PIMIENTOS 10:26

Este corte de la ternera es especialmente tierno, lo que lo vuelve ideal para el disfrute de cualquier persona.

📌Ingredientes para 4 personas

700 g de entrécula de ternera
20 pimientos verdes
2 melocotones
1 cebolla
3 dientes de ajo
100 ml de txakoli
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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