XXX : 게살 수프 덮밥은 성공의 맛이에요!!... 성공의 맛 보러 오세요!! | 여경래, 박은영 셰프 쿡방

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안녕하세요

오늘은 게살수프덮밥을 만들어봤습니다
해장에도 좋고, 밥으로도 좋은 음식입니다
재밌게봐주세요



감사합니다



@여경래셰프님 인스타그램 www.instagram.com/lu_chinglai
@박은영셰프님 인스타그램 www.instagram.com/eunyeongo_o
#여경래 #박은영 #게살수프덮밥

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재료:
게살100g
팽이버섯1봉
간생강50g
계란1개
소금
굴소스
백후추
감자전분
참기름

(관자를 넣으셔도됩니다 - 영상은 관자 포함 레시피입니다)

1. 팽이버섯을 데친다.

2. 끓는물에 생강즙을 넣고
굴소스, 소금, 백후추로 간한다.

3. 게살, 데친 팽이버섯을 넣어 끓인다

4. 전분을 넣어 농도를 맞추고 계란 흰자를 넣는다.

5. 참기름을 넣어 마무리한다.

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