Bambi's Kitchen #6 鳥もも肉のオーロラソース炒め

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鶏モモ肉のオーロラソース炒め

鶏モモ肉 1枚
片栗粉  大さじ2

オーロラソース
ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
かんたん酢 大さじ2
醤油    大さじ1

① 鶏モモをひと口大に切り、ビニール袋にいれる
② 片栗粉を入れてよく揉んで肉に片栗粉をまぶす
③ オーロラソース用の調味料を全部入れて、よく混ぜる
④ フライパンに油を敷いて、鶏肉を皮目を下にして炒めていく
⑤ 全体に火が通ったらオーロラソースを入れて、よく絡める

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