👩🏻‍🍳초간단 생크림 과일 타르트 4종 만들기 | 체리, 망고, 키위, 블루베리 타르트 | 레시피 O

#과일타르트 #타르트 #레시피

여러분:) 이번에는 4종류의 과일로 생크림 과일 타르트를 만들어 봤어요!
그냥 아몬드 크림에 생크림이라 심플한 조합이지만.. 과일이랑 너무 잘 어울려서 맛있게 먹었답니다🤭
레시피도 같이 적어놨으니 기회가 되면 꼭 만들어 보세요 ღ'ᴗ'ღ

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👩🏻‍🍳사용한 재료 및 도구
“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"
오븐: 스메그 ALFA43K
스탠드 믹서: 스메그
핸드 믹서: 럭셀
실리콘 주걱: https://coupa.ng/b5dw6R
5단 파이칼: https://coupa.ng/b1kX7j
각봉(2mm): https://coupa.ng/b1kYiF
타공매트:https://coupa.ng/b1kYzQ
타공 타르트링: 7cm 사용했어요:)

👩🏻‍🍳레시피
-타르트지
버터 70g
슈가파우더 56g
소금 1g
계란 28g
박력분 104g
아몬드가루 40g

-아몬드 크림
계란 65g
아몬드가루 60g
박력분 10g
설탕 60g
버터 60g

170℃ 13분(초벌만)+ 크림 채우고 160℃ 17분 굽기

-크림(동물성으로 전량 대체할 경우 설탕을 취향에 따라 더 추가해 주세요!)
식물성 40g
동물성 60g
설탕 6g
마스카포네 6g