Frulla il riso crudo e aggiungi la frutta, farai una torta meravigliosa 

Frulla il riso crudo e aggiungi la frutta, farai una torta meravigliosa senza glutine 

Torta di riso e frutta

Con queste dosi ho fatto tre torte basse dal diametro di 22 cm

Se invece volete fare una torta più alta potete farne una con queste dosi del diametro circa di 26 cm

250 g di riso
350 g di latte o acqua o latte vegetale
Quattro uova
Un pizzico di sale
100 g di olio
200 g di zucchero
100 g di noci
Una bustina di lievito per dolci
Vaniglia, scorza di limone o un cucchiaino di Combava

Frutta a piacere tagliata a pezzi.
Io ho usato sei fichi e due mele
Ma ad esempio quattro pere oppure
Quattro mele,o 3/4 banane

Forno statico o ventilato per 45 minuti
A 170/180º

Per chi è interessato al mio libro
I SAPORI DI CONVENTELLO HOUSE.
Vi metto qui il link per ordinarlo
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Per le spezie di Letizia, questa è la sua mail
[email protected]

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