照著做，你也能做出漂亮好吃的酥皮泡芙

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酥皮泡芙（14個）

一、 酥皮麵團：
奶油 30克
糖粉 25克
低筋麵粉 40克

二、 泡芙麵團：
水 50克
牛奶 50克
奶油 40克
砂糖 3克
鹽 1克
低筋麵粉 55克
全蛋液 95克（根據實際情況，可以不需要全部加完）

三、 烤溫：220度預熱，200度烤15分鐘，轉170度烤15分鐘，完成後，烤箱先開一條細縫，5分鐘後再取出泡芙。

四、 工具：18CM寬保鮮袋一個、4CM直徑圓切模一個

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