イタリアローマの郷土料理【カルチョーフィ・アッラ・ジュディア】Part1

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今回はイタリアンのアーティチョークの使い方をご紹介します!
アーティチョークを丸ごとダイナミックに使う料理です🤗
少々難易度は高めですが、アーティチョークを入手した際は是非ともチャレンジしてみてください!尺が長くなりすぎたので前編と後編に分けました。後編もご期待ください✌️


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#カルチョーフィジュディア

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