Wednesday dinner with my favorites / මං ආස විදියට උයපු බදාදා රෑ කෑම වේල

Wednesday dinner. Coconut sambol, stir fried chicken liver, dhal curry with Basmati rice. Let me know if you guys like this combination!

ගෙවුන බදාදා රෑට උයපු කෑම වේල මේ විඩියෝ එකේ තියන්නේ .. පොල්සම්බෝලය හදලා, කුකුල්මස් පීකුදු තෙම්පරාදු කරලා, පරිප්පු කිරට උයලා බාස්මති හාලෙන් බත ඉව්වා..

🔹බත
▪️බාස්මති හාල් කෝප්ප 2 ක්
▪️හාල් මැනපු කෝප්පෙන්ම වතුර කෝප්ප 2 ක්

🔹පරිප්පු උයන්න ඕන දේවල්
▪️පරිප්පු ග්‍රෑම් 100ක්
▪️කරපිංචා
▪️රම්පේ
▪️පොඩියට කපපු සුදුළූනු බික් 2 ක්
▪️කපපු ළූනු ටිකක්
▪️කහකුඩු තේහැදි කාලක්
▪️අමුතුනපහ කුඩු තේහැදි කාලක්
▪️මිරිස් කුඩු තේහැදි 1 ක්
▪️කොකනට් ක්‍රීම් කෝප්ප භාගයක්
▪️වතුර කෝප්ප 2 ක්
▪️ලුණු කුඩු තේහැදි 1

🔹පීකුදු තෙම්පරාදුව (මේ රෙසපි එක ‪@AnomasKitchen‬ යූටියුබ් චැනල් එකෙන්)
▪️කුකුල් මස් පීකුදු ග්‍රෑම් 350
▪️කරපිංචා
▪️රම්පේ
▪️පොඩියට කපාගත්ත ලොකු ළූනු ගෙඩියක්
▪️පොඩියට කපපු සුදුළූනු බික් 4
▪️සූදුරු තේහැදී භාගයක්
▪️කරදමුංගු 5 ක්
▪️කරාඹුනැටි 5 ක්
▪️කුරුදුපොතු කෑල්ලක්
(සූදුරු කරදමුංගු කරාඹුනැටි කුරුදුපොතු අඩු ගින්නේ කබලේ බැදලා උණුවෙන්ම වංගෙඩියේ දාලා කොටාගන්න ඕනේ)
▪️ගම්මිරිස් කුඩු තේහැදි භාගයක්
▪️කහ කුඩු තේහැදි කාලක්
▪️කෑලිමිරිස් කුඩු තේහැදි 2 ක්
▪️වතුර මේසහැදි එකක්
▪️ලුණු කුඩු තේහැදි 2 ක්
( පීකුදු තම්බගන්න තේහැදි 1 යි, ලූනු තෙම්පරාදුවට තේහැදි 1)

🔹පොල්සම්බෝල
▪️ගාපු පොල් කෝප්ප 2 ක්
▪️ලුණු කුඩු තේහැදි 1 ක්
▪️මිරිස්කුඩු තේහැදි 1 ක්
▪️කෑලි මිරිස් කුඩු තේහැදි 2 ක්
▪️උම්බලකඩ අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට
▪️ලෙමන් ගෙඩි භාගෙක යුශ
▪️කපපු ළූනු ටිකක්

උඩින් මං ලියලා තියන්නේ මං බදාදා මං උයපු විදියට පාවිච්චී කරපු දේවලුයි ඒ ප්‍රමාණයන් විතරයි.. පාවිච්චී නොකරපු කිසි දෙයක් ලියලා නෑ..

🔹Cook with Love 'Instagram'
  / homeyfoodies  
igshid=YmMyMTA2M2Y=

🔹Cook with Love 'Tiktok'
www.tiktok.com/@homeyfoodies

🔹Cook with Love 'Facebook'
  / madebyhashi