Rezept: Räucherfisch-Mousse von Andreas Caminada | GaultMillau Schweiz

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Das elegante Mousse kann nach Belieben mit Kaviar getoppt werden, so passt es noch besser als Festtags-Vorspeise.

👉🏼 Das vollständige Rezept gibt's auf dem GaultMillau-Channel: https://www.gaultmillau.ch/atelier-ca...
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