Скачать или смотреть BOLO DE CHOCOLATE COM CREME BELGA | | MOLHADINHO E FOFINHO

Hoje vou ensinar esse Bolo de Chocolate com Creme Belga que é super molhadinho e fofinho, bora conferir! 😉💜

🎥CAPÍTULOS:
00:00 Introdução
00:19 Creme Belga de Chocolate
02:59 Creme Belga de Chocolate Branco
04:34 Preparo da Massa
06:10 Formas
08:14 Montagem da 1 Camada
10:39 Montagem da 2 Camada
12:28 Preparo do Chantilly
13:53 Decoração
17:09 Resultado

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✔INGREDIENTES:

CREME BELGA DE CHOCOLATE:
395g de Leite Condensado (1 Lata)
175g de Leite Integral (175ml)
100g de Chocolate Meio Amargo
50g de Creme de Leite UHT (1/4 da Caixinha)
34g de Gemas de Ovos (2 Gemas)
20g de Amido de Milho (2 Colheres de Sopa Rasas)
15g de Chocolate 50% (1 Colher de Sopa)

CREME BELGA DE CHOCOLATE BRANCO:
395g de Leite Condensado (1 Lata)
175g de Leite Integral (175ml)
100g de Chocolate Branco
50g de Creme de Leite UHT (1/4 da Caixinha)
34g de Gemas de Ovos (2 Gemas)
20g de Amido de Milho (2 Colheres de Sopa Rasas)

MASSA:
350g de Farinha de Trigo (2 e 1/2 Xícaras de Chá)
300g de Leite Integral (300ml)
300g de Açúcar (1 e 1/2 Xícara de Chá)
300g de Ovos (6 Ovos)
160g de Óleo (200ml)
100g de Chocolate 50% (1 Xícara de Chá)
20g de Fermento Químico (1 Colher de Sopa)

CHANTILLY:
300g de Nata (1 Pote)
25g de Açúcar (1 Colher de Sopa)
20g de Cacau (2 Colheres de Sopa)
Morangos a gosto

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