BOLO MOUSSE DE BRIGADEIRO- massa- recheio- cobertura- sucesso garantido

Hoje tem bolinho por aqui, ebaaaa!!!



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Massa de chocolate:

6 ovos grandes
3 xic de farinha de trigo
2 xic de açúcar
1 xic de chocolate em pó 50%
1 xic de água
1/2 xic de óleo
2 colheres de sopa essência de baunilha
1 colher sopa fermento em pó

Assou em forno pré aquecido a 180° por 45 min... usei forma de 35x25


Mousse de brigadeiro de chocolate

2 cx leite condensado
2 cx creme de leite
300 Gr de chocolate meio amargo
1/2 xic de chocolate em pó 50%
2 colheres de manteiga
400 ml de chantilly bem gelado

Cobertura:

600 ml de chantilly bem gelado


Usei bico 113 da Wilton e 1M da celebrarei


Fique com Deus!


#bolodechocolate #moussedebrigadeiro