Скачать или смотреть Comment CUISINER L'IGNAME [2 RECETTES de CROQUETTES - Simples, Croustillantes et Savoureuses !]

Découvrez comment cuisiner l'IGNAME en préparant de délicieuses CROQUETTES d'IGNAME croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.

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2 RECETTES simples et savoureuses pour varier les plaisirs : une à partir d'une base d'IGNAME cru et une autre à partir d'IGNAME cuit.

Parfaites pour l’apéro, en accompagnement ou juste pour se faire plaisir !

L'igname est un tubercule très consommé en Afrique de l'Ouest, mais pas que.

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Bon appétit et à bientôt sur la 2CGM !!

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Version #1 :
Ingrédients pour environ 30 Croquettes
700g d'Igname Râpé (cru)
1/2 Poivron Vert
1/4 Poivron Rouge
1/2 Oignon Rouge
2 Piments Végétariens
1 poignée de Persil
6 tiges de Ciboulette
1 Oignon Vert (ou Cébette)
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du Sel et de l'Huile pour la friture

Version #2 :
Ingrédients pour environ 30 Croquettes
700g d'Igname (cuit)
1 Œuf & 1 CS de Farine
1/2 Poivron Vert
1/4 Poivron Rouge
1/2 Oignon Rouge
2 Piments Végétariens
1 poignée de Persil
6 tiges de Ciboulette
1 Oignon Vert (ou Cébette)
4 CC d'assaisonnement passe-partout ▶ https://l.suyl.fr/JsJwe3
du Sel et de l'Huile pour la friture

CHAPITRAGE
00:00 Intro
00:33 Préparation de l'Igname
01:32 Les Ingrédients
01:47 Version 1
02:31 Version 2
03:27 Mélange Aromatique
04:43 Mélange (Version 1)
05:36 Mélange (Version 2)
06:36 Cuisson (Version 1)
07:46 Cuisson (Version 2)
08:14 Test Cuisson au Air Fryer
08:59 Résultat

Écrit et réalisé par Gemmarco
▶ contact@2cgm.fr

Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières : Marco Malasoma
▶ marco@omfl.fr

Musique et mix son : Paul Ernest Sambou aka Bugz
▶ paulilbugz@gmail.com

#2CGM #igname #croquettes