O BOLO DE CHOCOLATE MAIS BOMBADO DO YOUTUBE 2.0 | Receitas Internéticas | Mohamad Hindi

Sim, fiz a minha versão do Bolo de Chocolate Fácil e Rápido da Cris, uma das receitas mais famosas da internet! Prático, com uma saborosa cobertura de brigadeiro e os meus pitacos de ousadia e alegria. Será que ficou bom? Sim ou com certeza?

Na série "Receitas Internéticas" te ensinamos como fazer as receitas mais bombadas e populares da internet. Nesta nova temporada, vamos reproduzir essas receitas dando o toque do canal, numa versão 2.0. Vem na nossa que é sucesso!

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INGREDIENTES:

Bolo -
1 colher de sopa de óleo para untar a assadeira
1 colher de sopa de cacau em pó para untar a assadeira
1 tablete (200g) de manteiga sem sal
1/3 de xícara de óleo (80ml)
200ml (1 copo americano) de água
1 xícara de cacau em pó 100%
1 xícara de açúcar refinado
2 pitadas generosas de sal
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
Chocolate amargo a gosto

Brigadeiro -
1 lata de leite condensado
2 colheres de cacau em pó 100%
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal gelada
1 colher de sopa de café coado sem açúcar

Modo de preparo:
Bolo -
Preaquecer o forno a 180°C;
Untar a assadeira com óleo e cacau em pó;
Aquecer a manteiga, o óleo e a água juntos em uma panela até levantar fervura;
Enquanto isso, misturar o açúcar, o cacau em pó e o sal em uma tigela;
Incorporar a mistura líquida quente à tigela com os ingredientes secos, misturando muito bem com um fouet ou um garfo;
Adicionar dois ovos à massa e bater vigorosamente;
Peneirar a farinha sobre a massa e misturar muito bem;
Por fim adicionar o fermento à massa, transferir para a assadeira e assar por aproximadamente 30 minutos ou até ficar pronto;
Enquanto o bolo assa preparar o brigadeiro para utilizar de cobertura do bolo.

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Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Ygor Oliveira
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