สอนทำ "ชิฟฟ่อนมะพร้าวลาวา" สูตรนุ่ม ไส้เยิ้ม : เชฟหมอปุ้ม

สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ “ชิฟฟ่อนมะพร้าวลาวา”
ไส้เยิ้ม ขายดีเเน่

1 สูตร ได้ 12 ชิ้น

ส่วนเนื้อเค้ก (ส่วนไข่เเดง)
1. ไข่เเดง 6 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 55 ก.
3. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
4. น้ำมะพร้าว 35 ก.
5. น้ำมันรำข้าว 60 ก.
6. นมจืด 75 ก.
7. แป้งเค้ก 180 ก.
8. ผงฟู 1 ช้อนชา

ส่วนเนื้อเค้ก (ส่วนไข่ขาว)
1. ไข่ขาว 6 ฟอง
2. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
3. น้ำตาล 55 ก

ซอสมะพร้าว
1. น้ำมะพร้าว 180 ก.
2. นมจืด 60 ก.
3. น้ำตาล 55-60 ก.
4. กะทิกล่อง 75 ก.
5. แป้งกวนไส้ 30 ก.
6. เนื้อมะพร้าว 200 ก.

📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
1:04 - ทำส่วนซอสลาวา
4:50 - ทำส่วนเนื้อเค้ก
15:42 - ตักใส่พิมพ์
18:42 - เข้าอบ

สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า https://lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี

สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น
หม้อด้ามไม้เกล็ดปลา ที่ใช้ทำซอส (260บาท)
ชามผสมสแตนเลส (85บาท)
พิมพ์หลุม 12หลุม (149บาท)
กระทงทิวลิปสีน้ำตาล50ใบ (69บาท)
สกูปไอศครีม 5ซม (225บาท)
หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________

ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่

Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
  / homemadehappinesscafe  
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ​ เวลา 20:00 น.)

เว็ปไซต์ :
https://www.chefmorpoom.com

Line @chefmorpoom : https://lin.ee/mtwuDV7

#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม